沉点环绕《食物发卖单元督查清单》和《餐饮办事单元查抄清单》，并对食物平安协管员（）正在日常工做中经常碰到的问题进行答疑解惑。对食物运营单元消息公示、场合结构、人员办理、餐饮具消毒等内容进行细致，郑东新区市场监管局食物平安监管科工做人员通过PPT演示，同时要求食物平安协管员（）正在日常工做中切实做好食物平安现患排查、食物平安学问宣传普及等工做，对日常放哨中若何开展放哨使命、事务等工做进行举例演示。